15.05.2025

Питание

15 мая 2025, 08:11

МЕНЮ

Наименование блюд	Вес блюда	пищевые вещества			Энергетическая ценность	№ рецептуры
Наименование блюд	Вес блюда	белки	жиры	углеводы	Энергетическая ценность	№ рецептуры
Завтрак (7 - 11 лет)
Каша молочная из смеси зерновых хлопьев	180	5,28	2,96	23,25	141,59	ТТК 506
Масло сливочное	10	0,08	4,25	0,13	66,06	ТТК 657
Молоко сгущенное	30	2,54	2,53	15,96	95,22	ТТК 662
Какао с молоком	200	1,06	0,85	8,04	50,16	ТТК 610
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Сырники	90	3,19	6,92	14,4	138,14	ТТК 1193
Итого:	560	15,55	18,01	84,82	603,17
Стоимость питания, руб:						172,00
Обед (7 -11 лет)
Овощное ассорти (огурцы, помидоры)	60	1,2	0,18	5,34	25,98	ТТК 674/1
Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом)	250	3,7	8,27	25,88	141,36	ТТК 642
Зелень	1	0,03		0,09	0,44	ТТК 671
Говядина отварная для I блюд	18	4,88	3,5		51,02	ТТК 631/1
Сметана	20	0,49	2,64	0,66	28,69	ТТК 664
Горошница	180	4,35	3,09	29,91	172,44	ТТК 570
Напиток "Мишутка" (50 вит.)	200	0,07	0,01	5,88	23,86	ТТК 1629
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Митболы с сыром	100	2,27	4,26	0,58	96,11	ТТК 544/1
Итого:	879	20,38	22,45	91,37	651,9
Стоимость питания, руб:						258,00
Льготное питание ( 7 -11 лет)
Каша молочная из смеси зерновых хлопьев	200	5,87	3,29	25,83	157,32	ТТК 506
Масло сливочное	5	0,04	2,13	0,07	33,03	ТТК 657
Молоко сгущенное	25	2,12	2,11	13,3	79,35	ТТК 662
Какао с молоком	200	1,06	0,85	8,04	50,16	ТТК 610
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Сырники	90	3,19	6,92	14,4	138,14	ТТК 1193
Яблоко	120	0,48	0,01	13,86	27,83	ТТК 669
Итого:	690	16,15	15,8	98,53	597,83
Сметана	15	0,37	1,98	0,49	21,51	ТТК 664
Говядина отварная для I блюд	10	2,71	1,94		28,34	ТТК 631/1
Зелень	1	0,03		0,09	0,44	ТТК 671
Митболы с сыром	100	2,27	4,26	0,58	96,11	ТТК 544/1
Горошница	180	4,35	3,09	29,91	172,44	ТТК 570
Напиток "Мишутка" (50 вит.)	200	0,07	0,01	5,88	23,86	ТТК 1629
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Овощное ассорти (огурцы, помидоры)	60	1,2	0,18	5,34	25,98	ТТК 674/1
Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом)	200	2,96	6,62	20,71	113,09	ТТК 642
Итого:	816	17,34	18,58	86,03	593,78
Стоимость питания, руб:						430,00
Директор				Горячева В. В.
Заведующий производством				Валько С. В.
Медицинский работник				Моллатаева А. В.
	1 - 2
Льготное питание ( 7 -11 лет)
Овощное ассорти (огурцы, помидоры)	60	1,2	0,18	5,34	25,98	ТТК 674/1
Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом)	200	2,96	6,62	20,71	113,09	ТТК 642
Говядина отварная для I блюд	10	2,71	1,94		28,34	ТТК 631/1
Сметана	15	0,37	1,98	0,49	21,51	ТТК 664
Зелень	1	0,03		0,09	0,44	ТТК 671
Горошница	180	4,35	3,09	29,91	172,44	ТТК 570
Напиток "Мишутка" (50 вит.)	200	0,07	0,01	5,88	23,86	ТТК 1629
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Митболы с сыром	100	2,27	4,26	0,58	96,11	ТТК 544/1
Итого:	816	17,34	18,58	86,03	593,78
Сырники	90	3,19	6,92	14,4	138,14	ТТК 1193
Каша молочная из смеси зерновых хлопьев	200	5,87	3,29	25,83	157,32	ТТК 506
Масло сливочное	5	0,04	2,13	0,07	33,03	ТТК 657
Молоко сгущенное	25	2,12	2,11	13,3	79,35	ТТК 662
Какао с молоком	200	1,06	0,85	8,04	50,16	ТТК 610
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Яблоко	120	0,48	0,01	13,86	27,83	ТТК 669
Итого:	690	16,15	15,8	98,53	597,83
Стоимость питания, руб:						430,00
ГПД (7 -11 Лет) Обед
Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом)	250	3,7	8,27	25,88	141,36	ТТК 642
Сметана	20	0,49	2,64	0,66	28,69	ТТК 664
Каша гречневая рассыпчатая	180	1,01	2,51	7,95	96,03	ТТК 571
Чай с лимоном (50 вит.)	200	0,06	0,02	10,52	42,46	ТТК 1617
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Голубцы "Ленивые"	100	8,2	6,78	9,3	130	ТТК 1388
Итого:	800	16,85	20,72	77,35	550,53
Стоимость питания, руб:						121,00
ГПД полдник
Каша молочная пшеничная	150	4,96	2,12	23	132,06	ТТК 510
Масло сливочное	3	0,02	1,28	0,04	19,82	ТТК 657
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Кофейный напиток	190	1,01	0,81	7,64	47,65	ТТК 611
Итого:	368	7,71	4,45	42,69	257,53
Стоимость питания, руб:						35,00
Льготное питание ( 7 -11 лет) СД
Овощное ассорти (огурцы, помидоры)	100	2	0,3	8,9	43,3	ТТК 674/1
Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом)	220	3,25	7,28	22,78	124,4	ТТК 642
Говядина отварная для I блюд	10	2,71	1,94		28,34	ТТК 631/1
Зелень	1	0,03		0,09	0,44	ТТК 671
Сметана	10	0,25	1,32	0,33	14,34	ТТК 664
Митболы с сыром	100	2,27	4,26	0,58	96,11	ТТК 544/1
Горошница	180	4,35	3,09	29,91	172,44	ТТК 570
Чай (б/сахара)	200	0,19	0,04	0,14	1,69	ТТК 953
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Апельсин	150	1,35	0,3	15,41	42,6	ТТК 1032
Итого:	996	18,07	18,79	89,15	577,67
Творожные сырники (б/сахара)	100	17,51	7,79	12,1	188,55	ТТК 1231
Каша молочная из смеси зерновых хлопьев (б/сахара)	180	5,34	3,01	20,87	131,94	ТТК 985
Масло сливочное	10	0,08	4,25	0,13	66,06	ТТК 657
Сметана	15	0,37	1,98	0,49	21,51	ТТК 664
Какао с молоком (б/сахара)	200	3,33	3,13	5,39	63,03	ТТК 958
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Итого:	530	28,29	20,41	50,01	525,09
Стоимость питания, руб:						430,00
Директор				Горячева В. В.
Заведующий производством				Валько С. В.
Медицинский работник				Моллатаева А. В.
	2 - 2
ГПД завтрак
Каша молочная из смеси зерновых хлопьев	150	4,4	2,47	19,37	117,99	ТТК 506
Масло сливочное	5	0,04	2,13	0,07	33,03	ТТК 657
Сырники	90	3,19	6,92	14,4	138,14	ТТК 1193
Молоко сгущенное	20	1,7	1,69	10,64	63,48	ТТК 662
Какао с молоком	200	1,06	0,85	8,04	50,16	ТТК 610
Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки	25	1,67	0,25	11,03	54	ТТК 609
Хлеб пшеничный из муки в/с	25	1,72	0,25	12,01	58	ТТК 608
Итого:	515	13,78	14,55	75,56	514,8

15.05.2025

Фотографии