
МЕНЮ | ||||||||||
Наименование блюд | Вес блюда | пищевые вещества | Энергетическая ценность | № рецептуры | ||||||
белки | жиры | углеводы | ||||||||
Завтрак (7 - 11 лет) | ||||||||||
Завтрак | Огурец свежий | 60 | 0,47 | 0,06 | 2,06 | 9,37 | ТТК 675/1 | |||
Завтрак | Наггетсы из птицы | 100 | 8,84 | 8,32 | 6 | 184,59 | ТТК 545/1 | |||
Завтрак | Картофель тушеный | 200 | 2,94 | 7,66 | 28,94 | 140,49 | ТТК 587 | |||
Завтрак | Напиток Грушенька | 200 | 0,02 | 0,01 | 9,68 | 36,82 | ТТК 626 | |||
Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 610 | 15,65 | 16,56 | 69,72 | 483,26 | |||||
Стоимость питания, руб: | 172,00 | |||||||||
Обед (7 -11 лет) | ||||||||||
Обед | Суп гороховый | 200 | 6,05 | 4,53 | 20,7 | 141,49 | ТТК 639 | |||
Обед | Лук зелёный | 1 | ТТК 1435 | |||||||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 8 | 1,53 | 0,78 | 0,05 | 13,31 | ТТК 631 | |||
Обед | Котлеты говяжьи "Школьные" | 100 | 12,74 | 14,27 | 11,47 | 225,8 | ТТК 1438 | |||
Обед | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 3,51 | 5,26 | 18,29 | 144,99 | ТТК 571 | |||
Обед | Огурец свежий | 50 | 0,39 | 0,05 | 1,72 | 7,81 | ТТК 675/1 | |||
Обед | Напиток фруктовый Витаминка | 190 | 0,41 | 0,08 | 8,41 | 35,29 | ТТК 629 | |||
Обед | Апельсин | 150 | 1,35 | 0,3 | 15,41 | 42,6 | ТТК 1032 | |||
Обед | Хлеб "Прибрежный", обогащенный йодом | 30 | 2,21 | 0,59 | 15,38 | 75 | ТТК 607 | |||
Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Итого: | 904 | 29,85 | 26,1 | 102,45 | 740,29 | |||||
Стоимость питания, руб: | 258,00 | |||||||||
Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
Завтрак | Наггетсы из птицы | 100 | 8,84 | 8,32 | 6 | 184,59 | ТТК 545/1 | |||
Завтрак | Картофель тушеный | 155 | 2,28 | 5,94 | 22,43 | 108,88 | ТТК 587 | |||
Завтрак | Огурец свежий | 50 | 0,39 | 0,05 | 1,72 | 7,81 | ТТК 675/1 | |||
Завтрак | Напиток Грушенька | 200 | 0,02 | 0,01 | 9,68 | 36,82 | ТТК 626 | |||
Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 555 | 14,92 | 14,82 | 62,86 | 450,09 | |||||
Обед | Огурец свежий | 50 | 0,39 | 0,05 | 1,72 | 7,81 | ТТК 675/1 | |||
Обед | Суп гороховый | 250 | 7,56 | 5,66 | 25,88 | 176,86 | ТТК 639 | |||
Обед | Лук зелёный | 1 | ТТК 1435 | |||||||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 10 | 1,91 | 0,97 | 0,06 | 16,64 | ТТК 631 | |||
Обед | Котлеты говяжьи "Школьные" | 100 | 12,74 | 14,27 | 11,47 | 225,8 | ТТК 1438 | |||
Обед | Каша гречневая рассыпчатая | 180 | 4,21 | 6,31 | 21,95 | 173,99 | ТТК 571 | |||
Обед | Напиток фруктовый Витаминка | 200 | 0,43 | 0,09 | 8,85 | 37,15 | ТТК 629 | |||
Обед | Хлеб "Прибрежный", обогащенный йодом | 30 | 2,21 | 0,59 | 15,38 | 75 | ТТК 607 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Обед | Апельсин | 150 | 1,35 | 0,3 | 15,41 | 42,6 | ТТК 1032 | |||
Итого: | 996 | 32,52 | 28,48 | 112,72 | 813,85 | |||||
Стоимость питания, руб: | 430,00 | |||||||||
Директор | Горячева В. В. | |||||||||
Заведующий производством | Валько С. В. | |||||||||
Медицинский работник | Моллатаева А. В. | |||||||||
1 - 2 | ||||||||||
Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
Обед | Суп гороховый | 250 | 7,56 | 5,66 | 25,88 | 176,86 | ТТК 639 | |||
Обед | Лук зелёный | 1 | ТТК 1435 | |||||||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 10 | 1,91 | 0,97 | 0,06 | 16,64 | ТТК 631 | |||
Обед | Котлеты говяжьи "Школьные" | 100 | 12,74 | 14,27 | 11,47 | 225,8 | ТТК 1438 | |||
Обед | Каша гречневая рассыпчатая | 180 | 4,21 | 6,31 | 21,95 | 173,99 | ТТК 571 | |||
Обед | Огурец свежий | 50 | 0,39 | 0,05 | 1,72 | 7,81 | ТТК 675/1 | |||
Обед | Напиток фруктовый Витаминка | 200 | 0,43 | 0,09 | 8,85 | 37,15 | ТТК 629 | |||
Обед | Хлеб "Прибрежный", обогащенный йодом | 30 | 2,21 | 0,59 | 15,38 | 75 | ТТК 607 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Обед | Апельсин | 150 | 1,35 | 0,3 | 15,41 | 42,6 | ТТК 1032 | |||
Итого: | 996 | 32,52 | 28,48 | 112,72 | 813,85 | |||||
Полдник | Наггетсы из птицы | 100 | 8,84 | 8,32 | 6 | 184,59 | ТТК 545/1 | |||
Полдник | Картофель тушеный | 155 | 2,28 | 5,94 | 22,43 | 108,88 | ТТК 587 | |||
Полдник | Огурец свежий | 50 | 0,39 | 0,05 | 1,72 | 7,81 | ТТК 675/1 | |||
Полдник | Напиток Грушенька | 200 | 0,02 | 0,01 | 9,68 | 36,82 | ТТК 626 | |||
Полдник | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Полдник | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 555 | 14,92 | 14,82 | 62,86 | 450,09 | |||||
Стоимость питания, руб: | 430,00 | |||||||||
ГПД полдник | ||||||||||
Полдник | Вареники с картофелем отварные | 105 | 4,59 | 5,07 | 32,35 | 196,6 | ТТК 502 | |||
Полдник | Чай с сахаром | 190 | 0,18 | 0,04 | 6,86 | 27,56 | ТТК 618 | |||
Итого: | 295 | 4,77 | 5,11 | 39,2 | 224,16 | |||||
Стоимость питания, руб: | 35,00 | |||||||||
ГПД (7 -11 Лет) Обед | ||||||||||
Обед | Суп гороховый | 200 | 6,05 | 4,53 | 20,7 | 141,49 | ТТК 639 | |||
Обед | Тефтели "Детские" | 100 | 14,9 | 15,81 | 5,27 | 256 | ТТК 547 | |||
Обед | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 3,51 | 5,26 | 18,29 | 144,99 | ТТК 571 | |||
Обед | Помидор свежий дольками | 25 | 0,27 | 0,05 | 1,28 | 6,35 | ТТК 676/1 | |||
Обед | Чай с лимоном | 200 | 0,23 | 0,39 | 7,09 | 27,8 | ТТК 614 | |||
Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 725 | 28,35 | 26,53 | 75,67 | 688,63 | |||||
Стоимость питания, руб: | 121,00 | |||||||||
ГПД завтрак | ||||||||||
Завтрак | Наггетсы из птицы | 100 | 8,84 | 8,32 | 6 | 184,59 | ТТК 545/1 | |||
Завтрак | Картофель тушеный | 165 | 2,42 | 6,32 | 23,88 | 115,9 | ТТК 587 | |||
Завтрак | Напиток Грушенька | 200 | 0,02 | 0,01 | 9,68 | 36,82 | ТТК 626 | |||
Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Завтрак | Огурец свежий | 40 | 0,31 | 0,04 | 1,37 | 6,24 | ТТК 675/1 | |||
Итого: | 555 | 14,98 | 15,2 | 63,97 | 455,56 |