07 февраля 2025, 14:05
| МЕНЮ | ||||||||||
| Наименование блюд | Вес блюда | пищевые вещества | Энергетическая ценность | № рецептуры | ||||||
| белки | жиры | углеводы | ||||||||
| Завтрак (7 - 11 лет) | ||||||||||
| Завтрак | Палочки рыбные ПП | 114 | 7,42 | 7,2 | 17,76 | 154,2 | ТТК 1377 | |||
| Завтрак | Пюре картофельное | 180 | 1,5 | 4,09 | 29,7 | 148 | ТТК 589 | |||
| Завтрак | Кукуруза | 35 | 0,2 | 0,14 | 3,47 | 24,5 | ТТК 672 | |||
| Завтрак | Чай с лимоном | 200 | 0,23 | 0,39 | 7,09 | 27,8 | ТТК 614 | |||
| Завтрак | Печенье "Кексики с конфитюром" | 50 | 2,5 | 5,45 | 7,3 | 142 | ТТК1398 | |||
| Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Итого: | 629 | 15,24 | 17,76 | 88,36 | 608,5 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 172,00 | |||||||||
| Обед (7 -11 лет) | ||||||||||
| Обед | Винегрет овощной | 110 | 1,04 | 8,12 | 7,93 | 105,92 | ТТК 670 | |||
| Обед | Суп картофельный с рисом | 250 | 1,6 | 6,9 | 14,68 | 89,98 | ТТК 641 | |||
| Обед | Лук зелёный | 2 | ТТК 1435 | |||||||
| Обед | Говядина отварная для I блюд | 15 | 2,87 | 1,46 | 0,09 | 24,96 | ТТК 631 | |||
| Обед | Пельмени отварные | 200 | 9,06 | 12 | 22,56 | 234,46 | ТТК 524 | |||
| Обед | Морс ягодный | 200 | 24,08 | 91,36 | ТТК 971 | |||||
| Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Обед | Яблоко | 125 | 0,5 | 0,01 | 14,44 | 28,99 | ТТК 669 | |||
| Итого: | 952 | 18,46 | 28,98 | 106,82 | 687,67 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 258,00 | |||||||||
| Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
| Завтрак | Палочки рыбные ПП | 114 | 7,42 | 7,2 | 17,76 | 154,2 | ТТК 1377 | |||
| Завтрак | Пюре картофельное | 180 | 1,5 | 4,09 | 29,7 | 148 | ТТК 589 | |||
| Завтрак | Печенье "Кексики с конфитюром" | 50 | 2,5 | 5,45 | 7,3 | 142 | ТТК1398 | |||
| Завтрак | Кукуруза | 35 | 0,2 | 0,14 | 3,47 | 24,5 | ТТК 672 | |||
| Завтрак | Чай с лимоном | 200 | 0,23 | 0,39 | 7,09 | 27,8 | ТТК 614 | |||
| Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Итого: | 629 | 15,24 | 17,76 | 88,36 | 608,5 | |||||
| Обед | Винегрет овощной | 110 | 1,04 | 8,12 | 7,93 | 105,92 | ТТК 670 | |||
| Обед | Суп картофельный с рисом | 250 | 1,6 | 6,9 | 14,68 | 89,98 | ТТК 641 | |||
| Обед | Говядина отварная для I блюд | 30 | 5,73 | 2,92 | 0,18 | 49,92 | ТТК 631 | |||
| Обед | Лук зелёный | 2 | ТТК 1435 | |||||||
| Обед | Пельмени отварные | 220 | 9,97 | 13,2 | 24,82 | 257,91 | ТТК 524 | |||
| Обед | Морс ягодный | 200 | 24,08 | 91,36 | ТТК 971 | |||||
| Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Итого: | 862 | 21,73 | 31,63 | 94,73 | 707,09 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 430,00 | |||||||||
| Директор | Горячева В. В. | |||||||||
| Заведующий производством | Валько С. В. | |||||||||
| Медицинский работник | Моллатаева А. В. | |||||||||
| 1 - 2 | ||||||||||
| Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
| Обед | Винегрет овощной | 110 | 1,04 | 8,12 | 7,93 | 105,92 | ТТК 670 | |||
| Обед | Суп картофельный с рисом | 250 | 1,6 | 6,9 | 14,68 | 89,98 | ТТК 641 | |||
| Обед | Говядина отварная для I блюд | 30 | 5,73 | 2,92 | 0,18 | 49,92 | ТТК 631 | |||
| Обед | Лук зелёный | 2 | ТТК 1435 | |||||||
| Обед | Пельмени отварные | 220 | 9,97 | 13,2 | 24,82 | 257,91 | ТТК 524 | |||
| Обед | Морс ягодный | 200 | 24,08 | 91,36 | ТТК 971 | |||||
| Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Итого: | 862 | 21,73 | 31,63 | 94,73 | 707,09 | |||||
| Полдник | Кукуруза | 35 | 0,2 | 0,14 | 3,47 | 24,5 | ТТК 672 | |||
| Полдник | Палочки рыбные ПП | 114 | 7,42 | 7,2 | 17,76 | 154,2 | ТТК 1377 | |||
| Полдник | Пюре картофельное | 180 | 1,5 | 4,09 | 29,7 | 148 | ТТК 589 | |||
| Полдник | Чай с лимоном | 200 | 0,23 | 0,39 | 7,09 | 27,8 | ТТК 614 | |||
| Полдник | Печенье "Кексики с конфитюром" | 50 | 2,5 | 5,45 | 7,3 | 142 | ТТК1398 | |||
| Полдник | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Полдник | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Итого: | 629 | 15,24 | 17,76 | 88,36 | 608,5 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 430,00 | |||||||||
| ГПД полдник | ||||||||||
| Полдник | Каша молочная пшённая | 170 | 3,44 | 2,18 | 18,24 | 137,89 | ТТК 511 | |||
| Полдник | Напиток Мишутка | 180 | 0,96 | 0,1 | 13,5 | 53,87 | ТТК 1031 | |||
| Итого: | 350 | 4,41 | 2,28 | 31,74 | 191,76 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 35,00 | |||||||||
| ГПД (7 -11 Лет) Обед | ||||||||||
| Обед | Суп картофельный с рисом | 250 | 1,6 | 6,9 | 14,68 | 89,98 | ТТК 641 | |||
| Обед | Пельмени отварные | 175 | 7,93 | 10,5 | 19,74 | 205,15 | ТТК 524 | |||
| Обед | Чай с сахаром | 200 | 0,19 | 0,04 | 7,22 | 29,01 | ТТК 618 | |||
| Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Итого: | 650 | 11,39 | 17,69 | 52,67 | 378,14 | |||||
Фотографии
