
МЕНЮ | ||||||||||
Наименование блюд | Вес блюда | пищевые вещества | Энергетическая ценность | № рецептуры | ||||||
белки | жиры | углеводы | ||||||||
Завтрак (7 - 11 лет) | ||||||||||
Завтрак | Каша молочная из смеси зерновых хлопьев | 180 | 3,95 | 2,32 | 13,89 | 93,69 | ТТК 506 | |||
Завтрак | Творожник с кокосом | 100 | 6,2 | 4,5 | 9,8 | 96,3 | ТТК 514 | |||
Завтрак | Молоко сгущенное | 20 | 1,7 | 1,69 | 10,64 | 63,48 | ТТК 662 | |||
Завтрак | Какао с молоком | 200 | 1,06 | 0,85 | 8,04 | 50,16 | ТТК 610 | |||
Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Завтрак | Груша | 120 | 0,48 | 0,36 | 12,23 | 60,83 | ТТК 665 | |||
Завтрак | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,06 | ТТК 657 | |||
Итого: | 655 | 15,19 | 17,22 | 66,74 | 488,52 | |||||
Стоимость питания, руб: | 172,00 | |||||||||
Обед (7 -11 лет) | ||||||||||
Обед | Овощное ассорти (огурцы, помидоры) | 100 | 2,01 | 0,3 | 8,91 | 43,29 | ТТК 674/1 | |||
Обед | Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом) | 250 | 3,7 | 8,27 | 25,88 | 141,36 | ТТК 642 | |||
Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 20 | 3,82 | 1,95 | 0,12 | 33,28 | ТТК 631 | |||
Обед | Сметана | 20 | 0,49 | 2,64 | 0,66 | 28,69 | ТТК 664 | |||
Обед | Митболы с сыром | 100 | 7,39 | 10,81 | 12,97 | 161,04 | ТТК 544/1 | |||
Обед | Горошница | 200 | 4,83 | 3,43 | 33,23 | 210,4 | ТТК 570 | |||
Обед | Напиток Мишутка | 200 | 1,07 | 0,11 | 15 | 59,86 | ТТК 1031 | |||
Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 941 | 26,72 | 28,01 | 119,89 | 790,36 | |||||
Стоимость питания, руб: | 258,00 | |||||||||
Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
Завтрак | Каша молочная из смеси зерновых хлопьев | 200 | 4,39 | 2,58 | 15,43 | 104,1 | ТТК 506 | |||
Завтрак | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,06 | ТТК 657 | |||
Завтрак | Творожник с кокосом | 100 | 6,2 | 4,5 | 9,8 | 96,3 | ТТК 514 | |||
Завтрак | Молоко сгущенное | 25 | 2,12 | 2,11 | 13,3 | 79,35 | ТТК 662 | |||
Завтрак | Какао с молоком | 200 | 1,06 | 0,85 | 8,04 | 50,16 | ТТК 610 | |||
Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Завтрак | Яблоко | 120 | 0,48 | 0,01 | 13,86 | 27,83 | ТТК 669 | |||
Итого: | 705 | 17,72 | 17,8 | 83,6 | 535,8 | |||||
Обед | Овощное ассорти (огурцы, помидоры) | 100 | 2,01 | 0,3 | 8,91 | 43,29 | ТТК 674/1 | |||
Обед | Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом) | 250 | 3,7 | 8,27 | 25,88 | 141,36 | ТТК 642 | |||
Обед | Сметана | 20 | 0,49 | 2,64 | 0,66 | 28,69 | ТТК 664 | |||
Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 20 | 3,82 | 1,95 | 0,12 | 33,28 | ТТК 631 | |||
Обед | Митболы с сыром | 100 | 7,39 | 10,81 | 12,97 | 161,04 | ТТК 544/1 | |||
Обед | Горошница | 175 | 4,23 | 3 | 29,08 | 184,1 | ТТК 570 | |||
Обед | Напиток Мишутка | 200 | 1,07 | 0,11 | 15 | 59,86 | ТТК 1031 | |||
Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 916 | 26,12 | 27,58 | 115,74 | 764,06 | |||||
Стоимость питания, руб: | 430,00 | |||||||||
Директор | Горячева В. В. | |||||||||
Заведующий производством | Валько С. В. | |||||||||
Медицинский работник | Моллатаева А. В. | |||||||||
1 - 2 | ||||||||||
Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
Обед | Овощное ассорти (огурцы, помидоры) | 100 | 2,01 | 0,3 | 8,91 | 43,29 | ТТК 674/1 | |||
Обед | Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом) | 250 | 3,7 | 8,27 | 25,88 | 141,36 | ТТК 642 | |||
Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 20 | 3,82 | 1,95 | 0,12 | 33,28 | ТТК 631 | |||
Обед | Сметана | 20 | 0,49 | 2,64 | 0,66 | 28,69 | ТТК 664 | |||
Обед | Митболы с сыром | 100 | 7,39 | 10,81 | 12,97 | 161,04 | ТТК 544/1 | |||
Обед | Горошница | 200 | 4,83 | 3,43 | 33,23 | 210,4 | ТТК 570 | |||
Обед | Напиток Мишутка | 200 | 1,07 | 0,11 | 15 | 59,86 | ТТК 1031 | |||
Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 941 | 26,72 | 28,01 | 119,89 | 790,36 | |||||
Полдник | Каша молочная из смеси зерновых хлопьев | 200 | 4,39 | 2,58 | 15,43 | 104,1 | ТТК 506 | |||
Полдник | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,06 | ТТК 657 | |||
Полдник | Творожник с кокосом | 100 | 6,2 | 4,5 | 9,8 | 96,3 | ТТК 514 | |||
Полдник | Молоко сгущенное | 25 | 2,12 | 2,11 | 13,3 | 79,35 | ТТК 662 | |||
Полдник | Какао с молоком | 200 | 1,06 | 0,85 | 8,04 | 50,16 | ТТК 610 | |||
Полдник | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Полдник | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Полдник | Яблоко | 125 | 0,5 | 0,01 | 14,44 | 28,99 | ТТК 669 | |||
Итого: | 710 | 17,74 | 17,8 | 84,18 | 536,96 | |||||
Стоимость питания, руб: | 430,00 | |||||||||
ГПД полдник | ||||||||||
Полдник | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Полдник | Повидло яблочное | 10 | 0,06 | 9,75 | 37,73 | ТТК 663 | ||||
Полдник | Напиток фруктовый Витаминка | 200 | 0,43 | 0,09 | 8,85 | 37,15 | ТТК 629 | |||
Итого: | 235 | 2,21 | 0,34 | 30,61 | 132,88 | |||||
Стоимость питания, руб: | 35,00 | |||||||||
ГПД (7 -11 Лет) Обед | ||||||||||
Обед | Щи из свежей капусты с картофелем (с томатом) | 250 | 3,7 | 8,27 | 25,88 | 141,36 | ТТК 642 | |||
Обед | Сметана | 20 | 0,49 | 2,64 | 0,66 | 28,69 | ТТК 664 | |||
Обед | Голубцы "Ленивые" | 100 | 11 | 11,48 | 15,02 | 168,28 | ТТК 1388 | |||
Обед | Каша гречневая рассыпчатая | 160 | 3,74 | 5,61 | 19,51 | 154,66 | ТТК 571 | |||
Обед | Огурец свежий | 35 | 0,27 | 0,03 | 1,2 | 5,46 | ТТК 675/1 | |||
Обед | Чай с лимоном | 200 | 0,23 | 0,39 | 7,09 | 27,8 | ТТК 614 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Итого: | 815 | 22,82 | 28,92 | 92,4 | 638,25 | |||||
Стоимость питания, руб: | 121,00 | |||||||||
ГПД завтрак | ||||||||||
Завтрак | Каша молочная из смеси зерновых хлопьев | 190 | 4,17 | 2,45 | 14,66 | 98,9 | ТТК 506 | |||
Завтрак | Масло сливочное | 20 | 0,16 | 14,5 | 0,26 | 132,12 | ТТК 657 | |||
Завтрак | Творожник с кокосом | 100 | 6,2 | 4,5 | 9,8 | 96,3 | ТТК 514 | |||
Завтрак | Молоко сгущенное | 30 | 2,54 | 2,53 | 15,96 | 95,22 | ТТК 662 | |||
Завтрак | Какао с молоком | 200 | 1,06 | 0,85 | 8,04 | 50,16 | ТТК 610 | |||
Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 590 | 17,52 | 25,33 | 71,76 | 584,7 |