04 февраля 2025, 07:30
| МЕНЮ | ||||||||||
| Наименование блюд | Вес блюда | пищевые вещества | Энергетическая ценность | № рецептуры | ||||||
| белки | жиры | углеводы | ||||||||
| Завтрак (7 - 11 лет) | ||||||||||
| Завтрак | Тефтели "Детские" | 100 | 14,9 | 15,81 | 5,27 | 256 | ТТК 547 | |||
| Завтрак | Каша перловая рассыпчатая | 175 | 2,36 | 2,14 | 38,37 | 185,57 | ТТК 574 | |||
| Завтрак | Чай зеленый с сахаром | 200 | 9,08 | 24,51 | ТТК 613 | |||||
| Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Завтрак | Помидор свежий дольками | 80 | 0,86 | 0,16 | 4,08 | 20,33 | ТТК 676/1 | |||
| Завтрак | Пюре фруктовое Фрумка | 90 | 11,73 | 46,91 | ||||||
| Итого: | 670 | 19,84 | 18,36 | 80,54 | 591,32 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 166,00 | |||||||||
| Обед (7 -11 лет) | ||||||||||
| Обед | Борщ со свежей капустой и картофелем | 250 | 5,5 | 5,93 | 16,03 | 131,8 | ТТК 637 | |||
| Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
| Обед | Говядина отварная для I блюд | 23 | 4,39 | 2,24 | 0,14 | 38,27 | ТТК 631 | |||
| Обед | Сметана | 20 | 0,49 | 2,64 | 0,66 | 28,69 | ТТК 664 | |||
| Обед | Биточек "Нежный" | 100 | 12,01 | 8,51 | 14,5 | 216,86 | ТТК 1387 | |||
| Обед | Картофель, запеченный из отварного | 180 | 3,76 | 5,45 | 36,83 | 197,8 | ТТК 586 | |||
| Обед | Помидор свежий дольками | 50 | 0,54 | 0,1 | 2,55 | 12,71 | ТТК 676/1 | |||
| Обед | Напиток фруктовый Витаминка | 200 | 0,43 | 0,09 | 8,85 | 37,15 | ТТК 629 | |||
| Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Обед | Груша | 135 | 0,54 | 0,41 | 13,76 | 68,43 | ТТК 665 | |||
| Итого: | 1 009 | 31,08 | 25,86 | 116,44 | 844,15 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 248,00 | |||||||||
| Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
| Завтрак | Тефтели "Детские" | 100 | 14,9 | 15,81 | 5,27 | 256 | ТТК 547 | |||
| Завтрак | Пюре фруктовое Фрумка | 90 | 11,73 | 46,91 | ||||||
| Завтрак | Каша перловая рассыпчатая | 150 | 2,03 | 1,84 | 32,89 | 159,06 | ТТК 574 | |||
| Завтрак | Чай зеленый с сахаром | 200 | 9,08 | 24,51 | ТТК 613 | |||||
| Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Итого: | 565 | 18,65 | 17,9 | 70,98 | 544,48 | |||||
| Обед | Помидор свежий дольками | 60 | 0,65 | 0,12 | 3,06 | 15,25 | ТТК 676/1 | |||
| Обед | Борщ со свежей капустой и картофелем | 250 | 5,5 | 5,93 | 16,03 | 131,8 | ТТК 637 | |||
| Обед | Говядина отварная для I блюд | 15 | 2,87 | 1,46 | 0,09 | 24,96 | ТТК 631 | |||
| Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
| Обед | Сметана | 20 | 0,49 | 2,64 | 0,66 | 28,69 | ТТК 664 | |||
| Обед | Биточек "Нежный" | 100 | 12,01 | 8,51 | 14,5 | 216,86 | ТТК 1387 | |||
| Обед | Картофель, запеченный из отварного | 150 | 3,13 | 4,54 | 30,69 | 164,83 | ТТК 586 | |||
| Обед | Напиток фруктовый Витаминка | 200 | 0,43 | 0,09 | 8,85 | 37,15 | ТТК 629 | |||
| Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Обед | Апельсин | 165 | 1,49 | 0,33 | 16,95 | 46,86 | ТТК 1032 | |||
| Итого: | 1 011 | 29,98 | 24,12 | 113,95 | 778,84 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 414,00 | |||||||||
| Директор ОУ | Горячева В. В. | |||||||||
| Заведующий | Валько С. В. | |||||||||
| Медицинский работник | Моллатаева А. В. | |||||||||
| 1 - 2 | ||||||||||
| Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
| Обед | Помидор свежий дольками | 60 | 0,65 | 0,12 | 3,06 | 15,25 | ТТК 676/1 | |||
| Обед | Борщ со свежей капустой и картофелем | 250 | 5,5 | 5,93 | 16,03 | 131,8 | ТТК 637 | |||
| Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
| Обед | Говядина отварная для I блюд | 15 | 2,87 | 1,46 | 0,09 | 24,96 | ТТК 631 | |||
| Обед | Сметана | 20 | 0,49 | 2,64 | 0,66 | 28,69 | ТТК 664 | |||
| Обед | Биточек "Нежный" | 100 | 12,01 | 8,51 | 14,5 | 216,86 | ТТК 1387 | |||
| Обед | Картофель, запеченный из отварного | 150 | 3,13 | 4,54 | 30,69 | 164,83 | ТТК 586 | |||
| Обед | Напиток фруктовый Витаминка | 200 | 0,43 | 0,09 | 8,85 | 37,15 | ТТК 629 | |||
| Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Обед | Апельсин | 165 | 1,49 | 0,33 | 16,95 | 46,86 | ТТК 1032 | |||
| Итого: | 1 011 | 29,98 | 24,12 | 113,95 | 778,84 | |||||
| Полдник | Тефтели детские | 100 | 11,52 | 13,59 | 18,28 | 251,41 | ТТК 550/1 | |||
| Полдник | Каша перловая рассыпчатая | 150 | 2,03 | 1,84 | 32,89 | 159,06 | ТТК 574 | |||
| Полдник | Чай зеленый с сахаром | 200 | 9,08 | 24,51 | ТТК 613 | |||||
| Полдник | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Полдник | Пюре фруктовое Фрумка | 1 | 0,13 | 0,52 | ||||||
| Итого: | 476 | 15,27 | 15,68 | 72,39 | 493,5 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 414,00 | |||||||||
| Льготное питание(7-11)Сахарный диабет | ||||||||||
| Обед | Овощное ассорти (огурцы, помидоры) | 80 | 1,81 | 0,27 | 8,02 | 38,96 | ТТК 674/1 | |||
| Обед | Борщ со свежей капустой и картофелем с зеленью | 250 | 5,69 | 5,42 | 20,9 | 155,14 | ТТК 634/1 | |||
| Обед | Говядина отварная для I блюд | 30 | 5,73 | 2,92 | 0,18 | 49,92 | ТТК 631 | |||
| Обед | Сметана | 30 | 0,73 | 3,96 | 0,98 | 43,03 | ТТК 664 | |||
| Обед | Биточек Нежный | 100 | 14,9 | 15,81 | 5,27 | 256 | ТТК 547 | |||
| Обед | Картофель, запеченный из отварного | 190 | 3,97 | 5,75 | 38,88 | 208,79 | ТТК 586 | |||
| Обед | Компот из свежих груш (б/сахара) | 200 | 0,08 | 0,05 | 2,38 | 10,31 | ТТК 984 | |||
| Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Обед | Апельсин | 165 | ||||||||
| Обед | Хлеб столичный из ржано пшеничной муки | 20 | 1,57 | 0,59 | 9,8 | 52 | ТТК 604 | |||
| Итого: | 935 | 36,19 | 35,02 | 98,42 | 872,15 | |||||
| Полдник | Салат из свежей капусты с огурцом | 75 | 1,06 | 1,36 | 5,31 | 37,73 | ТТК 678/1 | |||
| Полдник | Тефтели Детские | 100 | 11,52 | 13,59 | 18,28 | 251,41 | ТТК 550/1 | |||
| Полдник | Каша перловая рассыпчатая | 190 | 2,57 | 2,33 | 41,66 | 201,47 | ТТК 574 | |||
| Полдник | Чай зеленый (б/сахара) | 200 | ТТК 954 | |||||||
| Полдник | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Полдник | Пюре фруктовое Фрумка | 1 | 0,13 | 0,52 | ||||||
| Полдник | Батончик "На здоровье" пшенично-ржаной | 20 | 1,57 | 0,59 | 9,8 | 52 | ТТК 604 | |||
| Итого: | 611 | 18,44 | 18,12 | 87,19 | 601,14 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 414,00 | |||||||||
| ГПД (7 -11 Лет) Обед | ||||||||||
| Обед | Борщ со свежей капустой и картофелем | 250 | 5,5 | 5,93 | 16,03 | 131,8 | ТТК 637 | |||
| Обед | Биточек "Нежный" | 100 | 12,01 | 8,51 | 14,5 | 216,86 | ТТК 1387 | |||
| Обед | Картофель, запеченный из отварного | 195 | 4,07 | 5,9 | 39,9 | 214,28 | ТТК 586 | |||
| Обед | Помидор свежий дольками | 30 | 0,32 | 0,06 | 1,53 | 7,62 | ТТК 676/1 | |||
| Обед | Чай с сахаром | 200 | 0,19 | 0,04 | 7,22 | 29,01 | ТТК 618 | |||
| Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
| Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Итого: | 825 | 25,48 | 20,95 | 102,22 | 711,58 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 121,00 | |||||||||
| ГПД полдник | ||||||||||
| Полдник | Печенье сдобное "Ромбики" коричные с сахаром | 95 | 6,61 | 16,93 | 62,51 | 428,89 | ТТК 1054 | |||
| Полдник | Масло сливочное | 5 | 0,04 | 3,63 | 0,07 | 33,03 | ТТК 657 | |||
| Полдник | Чай с лимоном | 200 | 0,23 | 0,39 | 7,09 | 27,8 | ТТК 614 | |||
| Итого: | 300 | 6,88 | 20,94 | 69,67 | 489,72 | |||||
| Стоимость питания, руб: | 35,00 | |||||||||
| Директор ОУ | Горячева В. В. | |||||||||
| Заведующий | Валько С. В. | |||||||||
| Медицинский работник | Моллатаева А. В. | |||||||||
| 2 - 2 | ||||||||||
| ГПД завтрак | ||||||||||
| Завтрак | Тефтели Детские | 100 | 11,52 | 13,59 | 18,28 | 251,41 | ТТК 550/1 | |||
| Завтрак | Каша перловая рассыпчатая | 180 | 2,43 | 2,21 | 39,47 | 190,87 | ТТК 574 | |||
| Завтрак | Чай зеленый с сахаром | 200 | 9,08 | 24,51 | ТТК 613 | |||||
| Завтрак | Хлеб "Прибрежный", обогащенный йодом | 30 | 2,21 | 0,59 | 15,38 | 75 | ТТК 607 | |||
| Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
| Завтрак | Яблоко | 130 | 0,14 | 0,1 | 2,48 | 17,5 | ТТК 672 | |||
| Итого: | 560 | 18,02 | 16,73 | 96,69 | 617,29 | |||||
Фотографии
