
МЕНЮ | ||||||||||
Наименование блюд | Вес блюда | пищевые вещества | Энергетическая ценность | № рецептуры | ||||||
белки | жиры | углеводы | ||||||||
Завтрак (7 - 11 лет) | ||||||||||
Завтрак | Сосиски отварные | 100 | 9,21 | 12,54 | 186 | ТТК 518 | ||||
Завтрак | Макароны с сыром | 180 | 5,93 | 6,19 | 25,53 | 190,92 | ТТК 580 | |||
Завтрак | Чай с сахаром | 200 | 0,19 | 0,04 | 7,22 | 29,01 | ТТК 618 | |||
Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Завтрак | Груша | 110 | 0,44 | 0,33 | 11,21 | 55,76 | ТТК 665 | |||
Итого: | 615 | 17,44 | 19,35 | 54,99 | 515,69 | |||||
Стоимость питания, руб: | 166,61 | |||||||||
Обед (7 -11 лет) | ||||||||||
Обед | Огурцы консервированные | 55 | 0,22 | 3,06 | 6,16 | ТТК 1232 | ||||
Обед | Суп гороховый | 240 | 7,26 | 5,43 | 24,84 | 169,79 | ТТК 639 | |||
Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 25 | 4,78 | 2,43 | 0,15 | 41,6 | ТТК 631 | |||
Обед | Каша гречневая с говядиной | 200 | 22,54 | 19,76 | 42,11 | 436,48 | ТТК 1432 | |||
Обед | Компот из смеси сухофруктов (вит.50) | 200 | 0,49 | 0,03 | 21,64 | 85,56 | ТТК 624-50 | |||
Обед | Сыр порционно | 17 | 2,46 | 3,67 | 35,62 | ТТК 1034 | ||||
Обед | Фаготтини | 50 | 1,97 | 11,84 | 33,85 | 253,21 | ТТК 606 | |||
Обед | Батончик "На здоровье" пшенично-ржаной | 20 | 1,57 | 0,59 | 9,8 | 52 | ТТК 604 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 833 | 42,82 | 44,22 | 147,57 | 1 138,85 | |||||
Стоимость питания, руб: | 249,01 | |||||||||
Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
Завтрак | Сосиски отварные | 100 | 9,21 | 12,54 | 186 | ТТК 518 | ||||
Завтрак | Макароны с сыром | 160 | 5,27 | 5,5 | 22,69 | 169,71 | ТТК 580 | |||
Завтрак | Чай с сахаром | 200 | 0,19 | 0,04 | 7,22 | 29,01 | ТТК 618 | |||
Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Завтрак | Груша | 138 | 0,55 | 0,41 | 14,06 | 69,95 | ТТК 665 | |||
Итого: | 648 | 18,61 | 19 | 67,02 | 566,67 | |||||
Обед | Огурцы консервированные | 50 | 0,2 | 2,78 | 5,6 | ТТК 1232 | ||||
Обед | Сыр порционно | 15 | 2,17 | 3,24 | 31,43 | ТТК 1034 | ||||
Обед | Суп гороховый | 250 | 7,56 | 5,66 | 25,88 | 176,86 | ТТК 639 | |||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 20 | 3,82 | 1,95 | 0,12 | 33,28 | ТТК 631 | |||
Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
Обед | Каша гречневая с говядиной | 200 | 22,54 | 19,76 | 42,11 | 436,48 | ТТК 1432 | |||
Обед | Компот из смеси сухофруктов (вит.50) | 200 | 0,49 | 0,03 | 21,64 | 85,56 | ТТК 624-50 | |||
Обед | Фаготтини | 50 | 1,97 | 11,84 | 33,85 | 253,21 | ТТК 606 | |||
Обед | Батончик "На здоровье" пшенично-ржаной | 20 | 1,57 | 0,59 | 9,8 | 52 | ТТК 604 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 831 | 41,88 | 43,51 | 148,29 | 1 132,86 | |||||
Стоимость питания, руб: | 414,80 | |||||||||
Директор ОУ | Горячева В. В. | |||||||||
Заведующий | Валько С. В. | |||||||||
Медицинский работник | Моллатаева А. В. | |||||||||
1 - 2 | ||||||||||
Льготное питание ( 7 -11 лет) | ||||||||||
Обед | Огурцы консервированные | 50 | 0,2 | 2,78 | 5,6 | ТТК 1232 | ||||
Обед | Суп гороховый | 250 | 7,56 | 5,66 | 25,88 | 176,86 | ТТК 639 | |||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 20 | 3,82 | 1,95 | 0,12 | 33,28 | ТТК 631 | |||
Обед | Зелень свежая (укроп, петрушка) | 1 | 0,03 | 0,09 | 0,44 | ТТК 671 | ||||
Обед | Каша гречневая с говядиной | 200 | 22,54 | 19,76 | 42,11 | 436,48 | ТТК 1432 | |||
Обед | Сыр порционно | 15 | 2,17 | 3,24 | 31,43 | ТТК 1034 | ||||
Обед | Компот из смеси сухофруктов (вит.50) | 200 | 0,49 | 0,03 | 21,64 | 85,56 | ТТК 624-50 | |||
Обед | Фаготтини | 50 | 1,97 | 11,84 | 33,85 | 253,21 | ТТК 606 | |||
Обед | Батончик "На здоровье" пшенично-ржаной | 20 | 1,57 | 0,59 | 9,8 | 52 | ТТК 604 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 831 | 41,88 | 43,51 | 148,29 | 1 132,86 | |||||
Полдник | Сосиски отварные | 100 | 9,21 | 12,54 | 186 | ТТК 518 | ||||
Полдник | Макароны с сыром | 160 | 5,27 | 5,5 | 22,69 | 169,71 | ТТК 580 | |||
Полдник | Чай с сахаром | 200 | 0,19 | 0,04 | 7,22 | 29,01 | ТТК 618 | |||
Полдник | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Полдник | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Полдник | Груша | 138 | 0,55 | 0,41 | 14,06 | 69,95 | ТТК 665 | |||
Итого: | 648 | 18,61 | 19 | 67,02 | 566,67 | |||||
Стоимость питания, руб: | 414,80 | |||||||||
ГПД завтрак | ||||||||||
Завтрак | Помидор свежий дольками | 48 | 0,52 | 0,1 | 2,45 | 12,2 | ТТК 676/1 | |||
Завтрак | Сосиски отварные | 100 | 9,21 | 12,54 | 186 | ТТК 518 | ||||
Завтрак | Макароны с сыром | 185 | 6,09 | 6,36 | 26,24 | 196,22 | ТТК 580 | |||
Завтрак | Чай с сахаром | 200 | 0,19 | 0,04 | 7,22 | 29,01 | ТТК 618 | |||
Завтрак | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Завтрак | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 583 | 19,4 | 19,54 | 58,95 | 535,43 | |||||
Стоимость питания, руб: | 156,69 | |||||||||
ГПД (7 -11 Лет) Обед | ||||||||||
Обед | Суп гороховый | 230 | 6,96 | 5,2 | 23,81 | 162,71 | ТТК 639 | |||
Обед | Каша гречневая с говядиной | 190 | 21,42 | 18,77 | 40,01 | 414,65 | ТТК 1432 | |||
Обед | Сыр порционно | 10 | 1,45 | 2,16 | 20,96 | ТТК 1034 | ||||
Обед | Напиток Каркаде | 200 | 0,02 | 0,01 | 4,57 | 10,3 | ТТК 628 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Обед | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Итого: | 680 | 33,23 | 26,65 | 91,43 | 720,62 | |||||
Стоимость питания, руб: | 121,36 | |||||||||
ГПД полдник | ||||||||||
Полдник | Каша молочная пшённая | 200 | 4,05 | 2,57 | 21,46 | 162,22 | ТТК 511 | |||
Полдник | Компот из смеси сухофруктов (вит.50) | 200 | 0,49 | 0,03 | 21,64 | 85,56 | ТТК 624-50 | |||
Полдник | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Итого: | 425 | 6,26 | 2,85 | 55,11 | 305,78 | |||||
Стоимость питания, руб: | 35,10 | |||||||||
Льготное питание ( 7 -11 лет) СД | ||||||||||
Обед | Огурец свежий | 100 | 0,78 | 0,1 | 3,43 | 15,61 | ТТК 675/1 | |||
Обед | Суп гороховый с зеленью | 250 | 4,86 | 2,66 | 25,86 | 146,82 | ТТК 639/1 | |||
Обед | Говядина отварная для I блюд | 22 | 4,2 | 2,14 | 0,14 | 36,61 | ТТК 631 | |||
Обед | Каша гречневая с говядиной | 200 | 22,54 | 19,76 | 42,11 | 436,48 | ТТК 1432 | |||
Обед | Компот из смеси сухофруктов (б/сахара) | 200 | 0,98 | 0,05 | 12,56 | 54,61 | ТТК 960 | |||
Обед | Хлеб пшеничный из муки в/с | 25 | 1,72 | 0,25 | 12,01 | 58 | ТТК 608 | |||
Обед | Яблоко | 145 | 0,58 | 0,01 | 16,75 | 33,63 | ТТК 669 | |||
Итого: | 942 | 35,67 | 24,97 | 112,86 | 781,76 | |||||
Полдник | Помидор свежий дольками | 100 | 1,08 | 0,2 | 5,1 | 25,41 | ТТК 676/1 | |||
Полдник | Биточек паровой | 100 | 13,56 | 14,64 | 4,03 | 202,06 | ТТК 1024 | |||
Полдник | Макаронные изделия отварные цветные | 210 | 3,93 | 3,16 | 38,99 | 187,58 | ТТК 578 | |||
Полдник | Чай (б/сахара) | 200 | 0,19 | 0,04 | 0,14 | 1,69 | ТТК 953 | |||
Полдник | Хлеб столичный из ржано-пшеничной муки | 25 | 1,67 | 0,25 | 11,03 | 54 | ТТК 609 | |||
Полдник | Масло сливочное | 12 | 0,1 | 8,7 | 0,16 | 79,27 | ТТК 657 | |||
Итого: | 647 | 20,52 | 26,99 | 59,44 | 550,01 |